【International House Brisbane】バリスタコース変更点について
2023年12月よりInternational House Brisbaneのプロフェッショナルバリスタコースの開催週、最大参加者人数に変更がございます。これまでの参加者様からのフィードバックを反映し、最大参加者人数を半分に減らし、一人ひとりの実践訓練の時間が増え、また月に1回ではなく、月に2回開講できるよう調整が行われました。
プロフェッショナルバリスタコース
- General Englishコースへのお申込みの制限なし
- どなたでもお申込み可能
- 月2回開講予定（開講日が祝日の場合振替あり）
- 最大6名
- 2週間のコース
- 2時間のクラスが週2回
- カフェでの実習が主なコース内容
- 料金：IHBrisbane生徒さんは199ドル（通常料金より20%off）
- IHBrisbane以外の生徒さんは250ドル
- 英語レベル：Intermediate以上（High/Pre-intermediate要相談）
- Statement of Achievement（コース終了証書）
- Caféからの推薦書（Reference）可能（仕事探しに有利）
受講内容は下記のような実習が主な内容となります。またコーヒーのメニューに関する資料が提供されます。
- Adjusting the coffee grinder：コーヒー豆のひき方、グラインダーの使い方
- Foam and texture milk：牛乳の温め方やフロス（泡）、食感に関する講義
- Prepare espresso：エスプレッソの作り方、訓練
- prepare all of the coffees on the coffee menu：メニュー上のコーヒー類の作り方の訓練
- clean and maintain the coffee machine：マシーンの取り扱いの仕方
- basic latte art skills：ラテアート基礎訓練
マスターオブバリスタコース（無給インターンシップ）
こちらのコースに関しましては、2024年度の申込を見合わせるとカフェ担当より連絡がございました。
理由としまして、プロフェッショナルバリスタコースの開講日を増やすため、またカフェ営業が忙しくなってきているため、一時的にマスターオブバリスタコースは休講となりました。
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