オーストラリアの国民食「ベジマイト」
納豆やみそ汁など、日本国内で広く食されている国民食のように、オーストラリアでは伝統的な食べ物としてベジマイトがあります。
ベジマイトは茶色のペースト状の食品で、トーストに塗ったり、お湯に溶かしてスープとして飲んだりと、日本でいう醤油や味噌などのようなものです。
塩辛に味噌を混ぜたような味で、日本人でも好き嫌いがはっきり分かれる食べ物ですが、食べなれてくると、また味わいたいという感覚にもなる不思議な食べ物です。
日本でも輸入食材店などで取り扱っていることがあるので、興味のある方はぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか！？
