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フィリピンの料理


観光や留学先として人気のあるフィリピンは、日本人におなじみのセブ島や首都のマニラなど、さまざまなエリアに日本人が訪れていますが、日本レストランなども多くあり、旅行者にも長期滞在者にも住みやすい国と言えます。

日本料理はフィリピン国内でも人気があり、今や世界的な人気を誇るお寿司屋やラーメン屋はもちろん、たこ焼き屋などもあります。

なお、フィリピンは元々さまざまな食文化が交じっている国なので、他の東南アジアと共通する料理や、日本の食文化も入っているので醤油などを使った料理もあり、日本人の口にも合う料理が多くなっています。